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      秀山土雞養殖技術大全

      admin1年前養雞201

      秀山是少數民族自治縣,土家族、苗族的聚居地,常年養雞,自繁自育下就形成了一個品系,所以名為秀山土雞。主產于重慶秀山土家族苗族自治縣:隘口鎮,妙泉鄉,涌洞鄉等周邊鄉鎮地區。

      一、秀山土雞特點

      1、品種特點

      ①貌美個小

      雞冠鮮紅,腳黑細小,外貌美觀;個頭偏小,成雞體重2.0-3.5斤。

      ②擅飛好斗

      擅長飛行,能飛幾十米遠,有“飛雞”之稱;并且活潑好斗。

      ③毛料扎實、胸平、屁股小、腳黑,個頭均勻,每只雞相差也就3兩左右,有的甚至1兩不到,在自然環境中采食五谷雜糧,運動量大,肌纖維更細長,加上肌肉間脂肪含量也較豐富,入口感覺比普通肉雞更耐咀嚼且不油膩。

      2、營養價值

      秀山土雞一般采用放養方式,因此肉質美味而且口感好,營養豐富,雞湯特別適合給病后恢復的人服用,有幫助恢復康復的功效。

      二、秀山土雞飼養管理技術

      1、放牧地放養密度:一般1畝場地養100-120只左右,每千只雞配備2份牧草地,以便輪牧。沒群雞300-500只。建一個舍為一個飼養區為宜。

      2、調教:青年雞調教包括喂食飲水的調節、遠牧的調教、歸巢的調教、上架的調教等。以喂食為例,調教前應使其有一定的饑餓時間,然后,用敲盆或吹哨來訓導和調教。**好兩人配合,一人在前面吹哨子開道并拋灑飼料,喂料的動作盡量使雞看得到,以便聽覺和視覺的雙重感應,讓雞跟隨哄搶,條件反射形成,要按飼養管理制定定時間喂。

      3、管理要“五勤”:

      (1)放雞時勤觀察。健康雞總是爭先恐后向外飛跑,病弱雞行動遲緩或不愿離舍。

      (2)清掃時勤觀察。清掃雞舍和清糞時,觀察糞便是否正常。

      (3)補料時勤觀察。補料時勤觀察雞的精神狀態。

      (4)晚上關燈后傾聽雞的呼吸是否正常。

      (5)采食時觀察,發現病雞,及時隔離和治療。

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