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      泌乳母牛的能量需要

      admin2周前養牛23

      泌乳母牛的能量需要

      乳牛飼養標準中,各國采用的能量體系不盡相同, 但目前總的趨勢是采用凈能體系。對于乳牛不僅產奶而且維持和增重的能量需要均以產奶凈能表示。在確定乳牛的產奶凈能需要過程中, 除測定奶(動物產品)中所含凈能值外, 最重要的是準確評定飼料的產奶凈能價值, 或者準確測定飼料消化能或代謝能用于泌乳的轉化效率。
      奶牛的營養需要大多通過析因法確定,亦即分別研究維持和生產需要。奶牛在泌乳期的不同階段所處的生產狀態不同,除了產奶以外,還包括體重的增減和妊娠。因此,奶牛的能量需要是維持、產奶、增重或失重、妊娠等多項需要之和。

      1.泌乳母牛維持能量需要
      目前泌乳牛維持能量需要多借用干乳牛數值, 據報道, 泌乳牛與干乳牛維持需要差距很大。實驗還證明維持能量消耗和產奶量密切相關, 產奶量愈高維持能量消耗愈大。各國飼養標準所規定的泌乳牛的維持能量需要不完全相同。我國乳牛飼養標準規定: 在中等溫度舍飼條件下, 成年泌乳牛的維持能量需要為356BW^0.75KJ,第一和第二泌乳期乳牛尚在生長發育,應在維持基礎上分別增加20%和10%; 對放牧飼養的乳牛的維持能量需要, 根據行走公里和速度的不同分別作了規定; 還提出了不同氣溫條件下乳牛維持能量需要的調整參數。
      NRC(1988)規定,第三胎及其以上奶牛的維持能量需要量為 每kg代謝體重(BW^0.75)334.7kJ產奶凈能(NEL)。對第一胎和第二胎奶牛,維持需要應在此基礎上分別增加20%和10%。由此,奶牛的維持能量需要用下式計算:
      第一胎: 401.7BW^0.75 (kJ NEL/d)
      第二胎: 368.2BW^0.75 (kJ NEL/d)
      第三胎及以上:334.7BW^0.75 (kJ NEL/d)
      如果奶牛的活動量較大,維持能量需要還應在上述基礎上進行調整。奶牛每行走1千米,維持需要增加3%;放牧情況下維持需要增加10-20%。

      2.泌乳母牛產奶的能量需要
      產奶的能量需要根據產奶量和乳脂率計算。首先根據乳脂率將產奶量折算成標準奶產量。1kg標準奶含能3138 MJ ,該系數乘以標準奶產量即得產奶的凈能需要。NRC提供了直接由乳脂率計算產奶凈能需要的公式:
      NEL (Mcal/kg奶)= 0.3512 + 0.0962 × 乳脂率
      我國奶牛飼養標準的能量體系采用產奶凈能, 以奶牛能量單位(NND)表示, 即用1kg含脂4%的標準乳所含產奶凈能3.138MJ作為一個“奶牛能量單位”。

      3.泌乳奶牛增重或失重對能量需要的影響
      泌乳期間,奶牛的體重會發生變化。一般規律是,泌乳早期失重,泌乳后期增重。由于每kg體組織含能25.1MJ,奶牛利用機體能量產奶的效率為82%,因而損失1kg體組織能提供NEL 20.58MJ(25.1 × 0.82)。假定代謝能用于產奶的效率為64%,用于奶牛增重的效率為75%,則泌乳期奶牛每增重1kg體組織需要NEL 21.42(25.1 × 0.64/0.75)(NRC,1988)。
      我國奶牛飼養標準規定, 體重增加1kg相應增加8NND, 失重1kg相應減少6.56NND。

      4.妊娠的能量需要
      泌乳牛一般從妊娠的第210天開始考慮妊娠能量需要。具體需要量見相關文章。

      泌乳母牛每日產奶凈能的總需要量理論上為上述四項之和,實際生產中應根據泌乳階段作簡化處理。泌乳早期,奶牛一般失重,此時需要量為第1、2項之和減去第3項。泌乳中期,一般只計算第1、2項需要。泌乳后期,奶牛一般已進入干奶期,此時母體增重明顯,胚胎迅速發育。能量需要以維持、母體增重和妊娠需要為主。

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