乳羔羊育肥技術是根據羔羊早期生長發育快、飼料報酬高的特點早期育肥，從羔羊開食到出欄，只喂精料不喂粗料，羔羊強度育肥，達到縮短育肥期、提高經濟效益的目的。推廣的主要技術為：乳羔羊育肥專用飼料配制技術、飼養管理技術、補飼設施與方法等。推薦羔羊育肥飼料配方（綿羊）：玉米63.1％、豆粕34.9％、石粉1.5％、食鹽0.5％。

采用乳羔羊育肥技術，可為市場提供高檔乳羔羊肉，盡快與國際接軌，為北京奧運提供優質安全食品，經濟效益顯著，每只乳羔羊可帶來經濟效益65元；通過羔羊早期育肥，可大大縮短出欄期，提高羊舍利用率，減少基建投資，以飼養200只繁殖母羊的小區為例，可節約育肥舍400平方米，每平方米投資僅按100元計算，可節約投資4萬元。

乳羔羊育肥技術實用性強，簡單易行，經濟效益顯著，此項技術應用前景十分廣闊。